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松子有抗老化作用吗 多吃它能抗衰老
2022-05-13

在我们的日常生活中,松子是一款非常常见的食品。那么,松子有抗老化的作用吗?

松子有抗老化作用吗

有。

松子中富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,是一种油性较高的坚果,长期适当食用能延缓皱纹的提早的生成,有一定的抗衰老、抗老化作用。

松子的食用禁忌

1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。

松子的营养价值有哪些

1、松子中所含不饱和脂肪酸很丰富,如亚油酸、亚麻油酸等,这些不饱和脂肪酸有降低血脂,预防心血管疾病等功效;

2、松子中含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等,这些能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的好处;

3、松子中维生素E的含量高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,不仅是中老年人的理想保健食物,也是女士们美容养颜的理想食物;

4、松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,还能防治动脉粥样化,是中老年人的理想保健食物;

6、松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子的食疗方

1.松子粥

松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。

功效:滋阴养液,润肺滑肠。

适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。

2.松子仁膏

取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。

功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。